【動物愛護】「虐待レベル」危険な空輸に批判 馬は友達 日本の馬肉文化に厳しい視線

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【動物愛護】「虐待レベル」危険な空輸に批判 馬は友達 日本の馬肉文化に厳しい視線

【動物愛護】「虐待レベル」危険な空輸に批判 馬は友達 日本の馬肉文化に厳しい視線

 

馬肉(ばにく)とは馬(ウマ)の肉のこと。一部の国、地域、民族では食肉とされるが、国、民族等によってはタブー食とされる。(後述) ウマは消化能力が低く食性も狭いため、食用として飼養した場合は牛(ウシ)や豚(ブタ)と比べて生産コストが高い。一方、廃用乗用馬があり、また、一般的に消費者による選好性も牛肉や
35キロバイト (4,762 語) - 2021年3月13日 (土) 18:39



(出典 upload.wikimedia.org)


 
正直食べたことがないので
分かりませんが今はこんな
にも増えているんですね。
馬だけダメってのはおかしい気も
しますけどね。

 

1 樽悶 ★ :2021/04/04(日) 18:55:40.16

 食肉用として日本に輸出される馬の輸送環境が劣悪だと、海外から批判が出ている。狭いクレートに餌も水もなく十数時間馬を閉じ込めるのは非人道的で、輸出を止めるべきだと指摘されている。馬肉は世界で広く食べられているが、馬を愛護動物とする人々のなかからは、馬肉を食べること自体を禁止するよう求める声もある。

◆馬肉ビジネス好調 馬の輸入増加

 英ガーディアン紙によれば、日本の馬肉の25~40%は、輸入した馬からのものだ。飼育コストが高いことが理由の一つと見られており、2019年では、純血種の繁殖用馬を除くと、カナダからの輸入が71%、フランスからが21%となっている。

 カナダ政府の統計によれば、食肉用の生きた馬の日本への輸出は96頭を送った2000年から増加。23万1000カナダドル(約2000万円)だった売上高は、2013年から2020年の間は毎年1000万カナダドル(約8億8000万円)を超え、ピークの2014年には7111頭が輸出された。フランスからの輸出も2017年には80頭だったが、2019年までに959頭に増加している。

◆「虐待レベル」危険な空輸に批判

 そのようななか、最近活動家が撮影したビデオなどにより、空輸時の劣悪な馬の扱いが一般の目にさらされることになった。実際の現場を確認したジュディス・サムソン・フレンチ獣医師によれば、馬たちは数頭のグループにされ、木製のクレートに詰め込まれる。横になるのも困難な狭いクレートからは、馬たちの蹴り音が聞こえるという。重心の高い馬をクレートに入れて航空機で輸送するのは危険な行為だと同氏は指摘している。これまでに、動揺した馬の脚がクレートを越え機内の壁を蹴って穴をあけ、航空機が緊急着陸する事件が起こっているという。また、日本到着時に激しく衰弱したり、死亡したりしている馬が発見されている。(ガーディアン紙)

 動物愛護団体「Canadian Horse Defence Coalition(CHDC)」の関係者は、動物の輸送に関する規則があるにもかかわらず、それが守られていないと断じる。競走馬なら輸送の際に丁重に扱われるのに、食肉用の馬が劣悪な扱いを受けるのは問題だとしている。屠*れる予定で輸出された馬の多くは食肉用として飼育されているが、農場などから食肉用に回されてきた馬もいる。人間とともに暮らし、伴侶となってきた彼らの人生が外国の屠殺場で終わるのは、悲劇であり心が痛むことだと述べている(カナダのニュースサイト『Daily Hives』)。

 前出のサムソン・フレンチ氏は、馬は輸送のための訓練や調整を受けておらず、危険を察知すれば駆け出し逃げようとする動物で、家畜のようには扱えないとする。人道的、生態的観点から馬は輸送に適していないという見解だ。動物は育った場所で屠*れるべきで、悲惨な輸送を経て海の向こうで*れる存在ではないとしている。(カナダのテレビ局CTV)

◆馬は友達 日本の馬肉文化に厳しい視線

 カナダでは、CHDCなどの団体が何年も前から食肉用の生きた馬の輸出に対する反対運動を行っているが、同時にカナダ国内での食肉用の馬の屠殺の禁止も求めている(ガーディアン紙)。もともと馬肉は世界各地で食べられているが、馬は賢く美しい動物、人間のために働く良き仲間というイメージが強いのか、馬肉を食べること自体を快く思わない人も多いようだ。ビジネスインサイダー誌によれば、イギリス、アメリカでも馬肉を食べることへの抵抗は強いという。

 いまのところ、食肉用の馬の輸出に関しては、輸出国の対応のまずさを批判する報道がメインだ。しかし、記事には「日本は『馬刺し』のような珍味の人気に応えるため、輸入した馬を屠*るまで1年肥育する」(ガーディアン紙)、「最も物議を醸すのは、(カナダの)業界がアジアの新鮮な生の馬肉への欲求を満たしていることだ」(CTVニュース)、「輸出された馬が屠*れ寿司になっている」(Daily Hives)などといった記述もあり、日本の食文化への不満が読み取れる。日本は鯨肉でも大きく批判されてきただけに、動物愛護の視点が馬肉に飛び火する可能性もある。

NewSphere Mar 31 2021
https://newsphere.jp/national/20210331-2/

(出典 d3vyoh8eiqw5uv.cloudfront.net)





13 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 18:58:28.78

>>1
面倒な奴らやな、そんなに言うなら買い取れよ

36 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:00:37.53

>>1
鯨の次はコレだ!

愛護テロリストのゴミ船は水鉄砲で沈めることができたけど
陸はきついぞ

48 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:02:22.76

>>1
こんな*の言うことは無視で良い

68 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:42.74

>>1
マジ馬面

79 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:05:33.11

>>1
生きた牛の輸出ならいいのか?w

96 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:06:58.17

>>1
土人ジャップ野蛮過ぎ草

7 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 18:58:09.89

大阪人ほ犬を食べるのをやめろ!!

15 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 18:58:43.31

>>7
日本語でOK

18 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 18:58:52.61

欧米はなに食ってんの?

56 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:03:29.56

>>18

40 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:00:58.70

日本だけが馬を食ってるような記事だな

65 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:24.37

>>40
馬のジャーキーなんてもん
作ったのは欧米なのにな

うまいよな アレ

44 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:01:40.30

そとそも馬肉食ったことがない

50 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:02:35.58

>>44
美味いから喰っとけ

70 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:43.09

>>44
桜肉って呼ぶんだよ
さて鹿や猪は何肉と呼ぶでしょう?

47 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:01:48.84

牛や豚はよくて馬はダメってどんな理屈だよ

反吐が出る

84 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:05:56.49

>>47
別にダメとは言ってないだろ、取り扱いが劣悪なのを改善しろと行ってるんだよ。
現に日本の養豚養鶏業者でも閉じ込めずに放牧認めろって発言してる人多いのに未だに劣悪な環境で飼育してる

49 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:02:30.61

馬も旨いならクマも旨いだろな脂が載って

60 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:04.34

>>49
いろんな肉串焼きにする店があって食ったことあるぜ、野性的な味がした

59 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:03:51.31

馬刺しとか、生肉を食うなんて原始人だ。

66 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:27.71

>>59
けど、海外でもレアの肉は食うぞ?

90 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:06:31.39

>>59
刺身で食うには徹底した衛生管理と処理が必要なので原始人や白人には無理だぞ

72 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:05:03.84

フェミは害悪
世の中から消滅すべき

95 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:06:56.34

>>72
関係ないだろw

82 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:05:44.17

牛も馬くらいの知能がある
*のが可哀想なのは同じだ

97 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/04(日) 19:07:12.68

>>82
バカは*ても問題ないわけね



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